第16回(2021)学術総会【研究助成発表会場】

プログラム・要旨集

教育講演

シンポジウム

研究助成発表

一般演題（口頭・示説）

情報提供

「高齢者施設給食における冷凍と生の食材料の違いによる喫食率と労務費の比較」

◆座長◆

◆松月 弘恵 氏（日本女子大学 教授）

◆演者◆

◆前野 雅美 氏
(医療法人健康会 介護老人保健施設 ぬくもりの里)

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