第29回日本給食経営管理学会研修会のご案内

第29回日本給食経営管理学会研修会(WEB開催)

◆開催概要

テーマ: 「医療・福祉施設栄養部門の給食経営管理実践 −医療経営管理の立場から−」
日  時: 2020(令和2)年 9月27日(日)10時00分〜
          10月3日(土)17時00分 (7日間)
開催方法: 日本給食経営管理学会ホームページ(https://kyushoku.net)の「会員ページ」内の『第 29 回研修会専用ページ』で開催(オンデマンド方式による開催)

◆研修会の内容(予定)

(1) 理事長あいさつ 日本給食経営管理学会 理事長 赤尾 正 先生
(2) ①講演「持続可能な医療・福祉施設の経営と給食部門の経営管理
  −給食部門スタッフに求められる経営戦略−(仮題)」
     講師 滋慶医療科学大学院大学 教授 宇田 淳 先生
     座長 女子栄養大学栄養学部 教授 石田 裕美 先生
②話題提供コラム「ウェルビーイングを支える健康・栄養 ICT(仮題)」
    話題提供者 滋慶医療科学大学院大学 教授 宇田 淳 先生

 

◆参加資格
日本給食経営管理学会 会員

 

◆参加費
無料

 

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