第29回日本給食経営管理学会研修会（WEB開催）
◆開催概要
| テーマ： | 「医療・福祉施設栄養部門の給食経営管理実践 −医療経営管理の立場から−」 |
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| 日 時： | 2020（令和2）年 9月27日（日）10時00分〜 10月3日(土)17時00分 (7日間) |
| 開催方法： | 日本給食経営管理学会ホームページ(https://kyushoku.net)の「会員ページ」内の『第 29 回研修会専用ページ』で開催（オンデマンド方式による開催） |
◆研修会の内容（予定）
| (1) | 理事長あいさつ 日本給食経営管理学会 理事長 赤尾 正 先生 |
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| (2) | ①講演「持続可能な医療・福祉施設の経営と給食部門の経営管理 −給食部門スタッフに求められる経営戦略−(仮題)」 講師 滋慶医療科学大学院大学 教授 宇田 淳 先生 座長 女子栄養大学栄養学部 教授 石田 裕美 先生 ②話題提供コラム「ウェルビーイングを支える健康・栄養 ICT(仮題)」 話題提供者 滋慶医療科学大学院大学 教授 宇田 淳 先生 |
◆参加資格
日本給食経営管理学会 会員
◆参加費
無料