健康増進を目的とする給食に関わる学問領域、理論および技術を給食経営管理として体系化し、学際的、実践的研究を促進、知識の交換、情報の提供を行うことにより、給食経営の進歩を図り、もって国民の健康増進に寄与することを目的として「日本給食経営管理学会」設立いたします。
＜学会ロゴについて＞
本会は、2022年4月の一般社団法人への法人化を記念して学会のロゴを作成いたしました。このロゴは、【日本給食経営管理学会という「食の種・核」から 芽生えるこれからの食の提案】という意味が込められています。このロゴの意味を活動の思いに込め、今後も目的達成に向けた学会運営を進めて参りたいと考えています。