研修会にご参加される皆様へ

「研修会当日は、各個人にて手洗い、アルコール手指消毒、マスク着用等の感染予防対策をお願いいたします。発熱、咳などの症状がある方のご参加は、ご遠慮ください。
皆様のご理解、ご協力をどうぞよろしくお願い申し上げます。」

 

日本給食経営管理学会・「健康な食事・食環境」コンソーシアム共催
「第28回日本給食経営管理学会研修会」の開催について

日本給食経営管理学会
理事長 赤尾 正
「健康な食事・食環境」コンソーシアム
世話役 武見 ゆかり

拝啓 時下益々ご清祥のこととお喜び申しあげます。平素は、本会の取り組みに対しまして、格別のご理解とご支援を賜り厚くお礼申しあげます。
さて、この度日本給食経営管理学会と「健康な食事・食環境」コンソーシアムは下記の要綱にて第28回日本給食経営管理学会研修会を開催することとなりました。
つきましては、ご多忙とは存じますが、多数ご参加下さいますようご案内申し上げます。

敬具

◆開催概要 PDFはこちらから

テーマ: 「健康経営の推進における従業員食堂の役割と期待 ―健康な食事・食環境の整備を効果的に推進するために必要なことは―」
日  時: 2020(令和2)年2月19日(水)10時00分〜12時00分
場  所: 東京国際フォーラム 7階 G701会議室
(東京都千代田区丸の内3丁目5番1号
 代表電話:03-5221-9000 https://www.t-i-forum.co.jp
(例年、2月研修会は、東京ビックサイトでの開催ですが、今年は、東京国際フォーラムでの開催となります。ご注意ください。)
(ただし、厨房設備機器展等のHCJの展示会の開催期間中に本研修会を開催しますので、例年通り、展示会の招待状を同封いたします。どうぞご活用ください。)

◆プログラム

9時30分~ 受付開始
10時00分
~10時05分
開会の挨拶 赤尾 正先生(日本給食経営管理学会 理事長)
10時05分
~10時35分
講演1「健康経営の動向(仮題)」
演者:西野 健先生(経済産業省商務・サービスグループ ヘルスケア産業課 課長)
10時35分
~11時35分
講演2「勤労者の健康支援における従業員食堂への期待(仮題)」
演者:古井 祐司先生(東京大学未来ビジョン研究センター 特任教授)
11時35分
~11時55分
講演3「事業所給食でのスマートミールの認証、普及の動向と課題(仮題)」
演者:市川 陽子先生(静岡県立大学食品栄養科学部 教授)
(日本給食経営管理学会スマートミール審査WGリーダー)
11時55分
~12時00分
閉会挨拶 武見 ゆかり先生(「健康な食事・食環境」コンソーシアム 世話役)
12時00分
閉会 講演座長
石田 裕美先生(予定)(女子栄養大学栄養学部 教授)

◆参加費

日本給食経営管理学会 会員・非会員: 2,000円
学生: 500円

 

◆主催 日本給食経営管理学会・「健康な食事・食環境」コンソーシアム
◆後援 日本栄養改善学会、日本給食サービス協会
◆申し込み方法 

申し込み期間:2020年1月6日(月)~2月12日(水)
(申し込みは終了いたしました)